Lunes sin Carne es una interesante iniciativa para aquellas personas que quieren empezar a comer más sano, aumentando el consumo de vegetales y reduciendo el de alimentos de origen animal.«Decirle a la gente que deje de comer carne y que empiece a comer garbanzos no es muy realista, aunque sí podemos aportar herramientas y argumentos para que, al menos, reduzca el consumo. Y de esto va este libro, de ayudarte a reducir el consumo de carne, porque practicar el Lunes sin Carne es una excelente manera de contribuir a tu salud y a la del planeta, así como de descubrir que otra forma de alimentarse es posible.»Consumimos un exceso de alimentos de origen animal, lo cual tiene un impacto negativo sobre la salud de las personas y del planeta. Como consecuencia, el vegetarianismo, en varias de sus formas, ha ganado relevancia en la población como solución al problema ético y de sostenibilidad que deriva del elevado consumo de animales. Sin embargo, y pese a que la población está cada vez más concienciada, muchas personas no se sienten preparadas para dar el paso hacia el vegetarianismo.La crítica ha dicho:«Raquel no solo es dietista-nutricionista, sino también una entusiasta de la buena cocina. En vez de regañarte por comer mal, te lleva a la comida saludable por el camino del placer. Hay pocas personas que hagan divulgación nutricional rigurosa con tanta empatía y alegría como ella.»Mikel López Iturriaga, director de El Comidista
✔ Author(es): Raquel Bernácer
✔ Título: Lunes sin carne: Consejos y recetas para cuidar de tu alimentación y del planeta (Libro práctico)
✔ Clasificación : 5 de 5 estrellas (16 valoraciones)
✔ ISBN-10: 841804554X
✔ ISBN-13: 9788418045547
✔ Idiomae: Español
✔ Formato ebook: PDF, EPUB, Kindle, Audio, HTML y MOBI
✔ Dispositivos compatibles: Android, iOS, PC y Amazon Kindle
Opiniones de las lectoras sobre Lunes sin carne: Consejos y recetas para cuidar de tu alimentación y del planeta (Libro práctico) de Raquel Bernácer
Generosa Elizondo
Esta novela de aventuras sigue a un joven explorador en una búsqueda épica a través de tierras desconocidas y peligrosas. La prosa es dinámica y las descripciones de los paisajes son deslumbrantes. Los desafíos y las alianzas que encuentra en su camino son emocionantes y llenos de suspense. Una odisea emocionante que te mantendrá enganchado hasta el final.
Marciella Fredrick
Una conmovedora historia sobre el poder de la familia y la herencia. Los personajes son entrañables y sus historias están llenas de amor y conflicto. La trama aborda temas de legado, identidad y reconciliación. Las descripciones del entorno son tan vívidas que puedes sentir la calidez del hogar. La escritura es sincera y emotiva, haciendo que cada página sea un deleite. Ideal para quienes buscan una lectura que conmueva y enriquezca.
Jacie Flores
Una emocionante narración sobre el viaje de un héroe en busca de su destino. Los personajes son valientes y sus caminos están llenos de desafíos y descubrimientos. La trama aborda temas de identidad, crecimiento y superación. Las descripciones del entorno son tan vívidas que puedes sentir la emoción de cada momento. La narrativa es rica y envolvente, transportándote a un mundo de maravillas. Ideal para amantes de la aventura y el autodescubrimiento.
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