Sorprendente y divertido repaso a la historia gastronómica de un país que en 50 años ha pasado del bocata al food porn; revindicación del buen comer y huida de esnobismosBreve historia de la gastronomía española contemporánea, de esa revolución que nos ha llevado en apenas 50 años del bocata de calamares en la tasca al food porn en las redes sociales, a los esnobs del vino, a los gastrónomos especialistas en estrellas Michelin y a los niños prodigio cocinando en la televisión. Remartini repasa con humor esa transición acelerada, apoyándose en decenas de libros, reivindicando a Julio Camba, Santi Santamaría y Manuel Vázquez Montalbán, y aportando un enfoque tan sorprendente como divertido. Pero este libro también es un relato personal sobre el amor por la comida y la bebida, entendidos como placer, libertad y refugio para nuestras incongruencias. Y es también una pequeña colección de cuentos breves, que entretejen todo lo anterior.
✔ Author(es): Remartini
✔ Título: La puta gastronomía: 21 (ALTOPARLANTE)
✔ Clasificación : 4.8 de 5 estrellas (14 valoraciones)
✔ ISBN-10: 8494939572
✔ ISBN-13: 9788494939570
✔ Idiomae: Español
✔ Formato ebook: PDF, EPUB, Kindle, Audio, HTML y MOBI
✔ Dispositivos compatibles: Android, iOS, PC y Amazon Kindle
Opiniones de las lectoras sobre La puta gastronomía: 21 (ALTOPARLANTE) de Remartini
Analia Villalobos
Una fascinante exploración de las conexiones humanas en la era digital. Los personajes son complejos y sus relaciones están llenas de matices. La trama aborda temas de amor, amistad y tecnología. Las descripciones del entorno son tan detalladas que puedes sentir la modernidad y la nostalgia. La narrativa es rica y reflexiva, haciendo que cada página sea un viaje de autodescubrimiento. Ideal para quienes buscan una lectura que desafíe y enriquezca.
Belinda Toledano
Una emocionante narración sobre el descubrimiento de un mundo perdido. Los personajes son valientes y sus aventuras están llenas de desafíos y maravillas. La trama aborda temas de exploración, descubrimiento y amistad. Las descripciones del entorno son tan vívidas que puedes sentir la emoción de cada descubrimiento. La narrativa es rica y envolvente, transportándote a un mundo de maravillas. Ideal para amantes de la aventura y la fantasía.
Calida Gil
Una emocionante historia sobre la superación personal y el logro de los sueños. Los personajes son determinados y sus caminos están llenos de desafíos y victorias. La trama aborda temas de esfuerzo, perseverancia y éxito. Las descripciones del entorno son tan vívidas que puedes sentir la emoción de cada logro. La narrativa es inspiradora y motivadora, haciendo que cada página sea un deleite. Ideal para quienes buscan inspiración y empoderamiento.
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