La cocina coreana ilustrada, de Luna Kyung, guía al lector por la gastronomía de Corea a través de recetas, tradiciones culturales y anécdotas. A lo largo de siete capítulos, que cuentan con ilustraciones de la también coreana AhnJi, el lector explora los sabores del país gracias a numerosas recetas explicadas de manera sencilla y detallada. En el libro se incluyen desde elaboraciones cotidianas a base de arroz y cereales, pasando por los caldos y sopas típicos, hasta platos estrella como el bibimbap o la fritura de verduras. Todas aderezadas con las palabras de la autora que conecta los sabores e ingredientes con los 3000 años de historia del país.En La cocina coreana ilustrada el lector también aprenderá distintos aspectos de la cultura gastronómica: de qué se componen las diferentes comidas del día, cómo comportarse en la mesa, los ingredientes básicos, la fabricación de kimchi según las regiones, los platos tradicionales para ocasiones especiales como matrimonios y cumpleaños, y la creación de nuruk, un tradicional alcohol coreano.Sin duda, la mejor invitación a descubrir las costumbres y los sabores de Corea.
✔ Author(es): Luna Kyung,AhnJi,Mercedes Cebrián
✔ Título: La cocina coreana ilustrada: 3 (Cook&Play)
✔ Clasificación : 4.4 de 5 estrellas (8 valoraciones)
✔ ISBN-10: 8412450841
✔ ISBN-13: 9788412450842
✔ Idiomae: Español
✔ Formato ebook: PDF, EPUB, Kindle, Audio, HTML y MOBI
✔ Dispositivos compatibles: Android, iOS, PC y Amazon Kindle
Opiniones de las lectoras sobre La cocina coreana ilustrada: 3 (Cook&Play) de Luna Kyung,AhnJi,Mercedes Cebrián
Calida Diaz
En esta novela histórica, una joven se ve envuelta en un conflicto bélico que cambia el curso de su vida. La narrativa es rica en detalles históricos y la autora captura la esencia de la época con precisión. Los personajes son complejos y sus historias están llenas de valentía y sacrificio. Un relato conmovedor que ilumina la lucha por la supervivencia y la libertad.
Benicia Méndez
Una intrigante narración sobre una serie de desapariciones y un detective que no se detendrá ante nada para resolverlas. Los personajes son complejos y sus investigaciones están llenas de revelaciones sorprendentes. La trama está llena de giros inesperados y momentos de gran tensión. Las descripciones del entorno son tan detalladas que puedes sentir la atmósfera de misterio. La narrativa es rápida y envolvente, manteniéndote enganchado desde el principio hasta el final. Ideal para los amantes de los thrillers policiales. Una obra que mantiene tu atención en todo momento.
Floriana Toledano
Una apasionante historia sobre el valor y la determinación en tiempos de adversidad. Los personajes son valientes y sus historias están llenas de sacrificio y resiliencia. La trama aborda temas de lucha, pérdida y redención. Las descripciones del entorno son tan vívidas que puedes sentir la tensión y el dolor. La escritura es poderosa y emotiva, haciendo que cada página sea impactante. Perfecta para quienes buscan una lectura que inspire y desafíe.
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