Ya sea una mousse de chocolate que se deshace en la boca, un budín al vapor o un sorbete de fruta refrescante, los postres convierten una comida en una ocasión memorable. Las recetas revelan el aspecto decorativo y la alta calidad culinaria que caracteriza a Le Cordon Bleu, y una sección de referencia muestra los conocimientos básicos para preparar masas y pastas, merengues, salsas, modificar el chocolate y extender la crema batida con una manga pastelera.
✔ Author(es): Jeni Wright,Le Cordon Bleu de Paris,Cristina Rodríguez Fischer,Ana María Pérez Martínez
✔ Título: Guía completa de Las técnicas culinarias: Con Más de 200 Recetas de la Escuela de Cocina Más Famosa del Mundo
✔ Clasificación : 4.8 de 5 estrellas (282 valoraciones)
✔ ISBN-10: 8417254064
✔ ISBN-13: 9788417254063
✔ Idiomae: Español
✔ Formato ebook: PDF, EPUB, Kindle, Audio, HTML y MOBI
✔ Dispositivos compatibles: Android, iOS, PC y Amazon Kindle
Opiniones de las lectoras sobre Guía completa de Las técnicas culinarias: Con Más de 200 Recetas de la Escuela de Cocina Más Famosa del Mundo de Jeni Wright,Le Cordon Bleu de Paris,Cristina Rodríguez Fischer,Ana María Pérez Martínez
Alicia Oleastro
Una fascinante exploración de los límites de la tecnología y la humanidad. Los personajes son brillantes y sus dilemas están llenos de matices éticos. La trama aborda temas de innovación, responsabilidad y consecuencias. Las descripciones del entorno son tan detalladas que puedes imaginarte en un futuro cercano. La narrativa es rápida y emocionante, manteniéndote al borde del asiento. Perfecta para aficionados a la ciencia ficción y la ética.
Dolores Guerra
Una fascinante exploración de los secretos del universo y la ciencia que lo desvela. Los personajes son científicos y sus descubrimientos están llenos de asombro y complejidad. La trama aborda temas de investigación, ética y maravilla. Las descripciones del entorno son tan vívidas que puedes sentir la inmensidad del cosmos. La narrativa es rica y reflexiva, haciendo que cada página sea un viaje de descubrimiento. Perfecta para quienes buscan una lectura que ilumine y desafíe.
Iolanda Ortiz
Una emocionante historia sobre la superación personal y el logro de los sueños. Los personajes son decididos y sus caminos están llenos de desafíos y victorias. La trama aborda temas de esfuerzo, perseverancia y éxito. Las descripciones del entorno son tan vívidas que puedes sentir la emoción de cada logro. La narrativa es inspiradora y motivadora, haciendo que cada página sea un deleite. Ideal para quienes buscan inspiración y empoderamiento.
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