La dieta baja en FODMAP –que son una serie de carbohidratos de difícil digestión como el trigo, la leche, las legumbres, la soja y determinadas frutas, verduras, frutos secos y endulzantes– es un revolucionario programa dirigido a las personas que sufren intolerancias alimentarias. Su principal objetivo es evitar la sintomatología propia del síndrome del intestino irritable y otros trastornos relacionados, y proteger así la salud a largo plazo. Tanto la Dra. Susan Shepherd, creadora de la dieta, como el Dr. Peter Gibson destacan la importancia de buscar ayuda médica adecuada en presencia de síntomas crónicos, y de identificar y evitar aquellos alimentos que provocan irritación intestinal. Para ello explican cómo hacer la compra y cocinar todo tipo de platos, desde entrantes hasta postres, y de qué manera librarse de los trastornos digestivos manteniendo la calidad de la alimentación sin dejar de disfrutar de cada bocado. Con FODMAP, LA DIETA COMPLETA aprenderás a: • Identificar y restringir la ingesta de alimentos que contienen un elevado nivel de FODMAP. • Desarrollar una dieta individualizada y sostenible, baja en FODMAP. • Hacer la compra, organizar tus menús, agasajar a tus invitados, viajar y comer fuera de casa con tranquilidad. • Adecuar el programa a tu situación personal, ya sea que sufras síndrome del intestino irritable, celiaquía, enfermedad de Crohn, colitis ulcerativa o diabetes, o que prefieras seguir una alimentación vegetariana, vegana, baja en grasas o exenta de lácteos.
✔ Author(es): Dra. Sue Shepherd,Dr. Peter Gibson,Jordi Balcells Antón
✔ Título: FODMAP, la dieta completa: Plan científicamente probado para tratar el síndrome del intestino irritable, la enfermedad de Crohn, la celiaquía y otros trastornos gastrointestinales (Nutrición y salud)
✔ Clasificación : 4.4 de 5 estrellas (26 valoraciones)
✔ ISBN-10: 8484458431
✔ ISBN-13: 9788484458432
✔ Idiomae: Español
✔ Formato ebook: PDF, EPUB, Kindle, Audio, HTML y MOBI
✔ Dispositivos compatibles: Android, iOS, PC y Amazon Kindle
Opiniones de las lectoras sobre FODMAP, la dieta completa: Plan científicamente probado para tratar el síndrome del intestino irritable, la enfermedad de Crohn, la celiaquía y otros trastornos gastrointestinales (Nutrición y salud) de Dra. Sue Shepherd,Dr. Peter Gibson,Jordi Balcells Antón
Alicia Oleastro
Una conmovedora historia sobre la búsqueda del sentido de la vida. Los personajes son profundos y sus dilemas están llenos de matices filosóficos. La trama aborda temas de existencia, propósito y trascendencia. Las descripciones del entorno son tan vívidas que puedes sentir la profundidad de sus reflexiones. La escritura es sincera y reflexiva, haciendo que cada página sea un viaje de autoconocimiento. Ideal para quienes buscan una lectura que desafíe y enriquezca.
Rayo Blanco
Una emocionante historia sobre la búsqueda de justicia en un sistema corrupto. Los personajes son valientes y sus historias están llenas de obstáculos y triunfos. La trama aborda temas de corrupción, ética y redención. Las descripciones del entorno son tan detalladas que puedes sentir la tensión y la lucha por la verdad. La narrativa es rápida y emocionante, manteniéndote enganchado desde el principio hasta el final. Ideal para los amantes de los thrillers legales.
Iolanda Ortiz
Una conmovedora historia sobre la importancia de la comunidad y la solidaridad. Los personajes son entrañables y sus historias están llenas de amor, lealtad y desafíos. La trama aborda temas de cooperación, superación y esperanza. Las descripciones del entorno son tan vívidas que puedes sentir la calidez y la conexión entre los vecinos. La escritura es sincera y emotiva, haciendo que cada página sea un deleite. Ideal para quienes buscan una lectura que conmueva y enriquezca.
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