Este libro desarrolla el proyecto completo de las instalaciones térmicas de un restaurante (refrigeración, climatización y ventilación, fontanería y ACS). La forma en que se trabaja el proyecto es didáctica y amena, pero profundizando en todos los detalles.En la actualidad existe una alta demanda de técnicos especialistas en instalaciones térmicas y de fluidos. Sistemas de alta complejidad técnica que requieren conocimientos y habilidades muy diversas, tales como el dominio de la termodinámica y transferencia de calor, la psicrometría y la mecánica de fluidos. Todo ello aplicado al diseño, montaje y mantenimiento de sistemas de refrigeración, climatización – ventilación, fontanería y ACS.Se pretende con este libro iniciar en este campo al alumnado de los ciclos formativos de Técnico Superior en Desarrollo de Proyectos y Mantenimiento de Instalaciones Térmicas y de Fluidos, más concretamente en el módulo profesional de Equipos e instalaciones térmicas, pero igualmente aplicable al módulo de Configuración de instalaciones térmicas y de fluidos.Además, el libro puede ser útil en los ciclos formativos de Técnico en Instalaciones Frigoríficas y de Climatización y Técnico en Instalaciones de Producción de Calor, de grado medio. También será un texto útil para los técnicos frigoristas y de climatización en activo que quieran profundizar en los aspectos fundamentales de las instalaciones, así como en su diseño y cálculo.El enfoque de este libro es novedoso. Los conceptos técnicos (termotecnia, hidráulica o psicrometría) no se presentan como un fin en sí mismos, sino como una herramienta más para abordar el proyecto propuesto. Así pues, por ejemplo, no existe en este libro una Unidad de Trabajo denominada “Transferencia de calor” o “Mecánica de fluidos”, sino que los diferentes conceptos se verán directamente aplicados a la estimación de pérdidas térmicas en los cerramientos del restaurante, o al dimensionar los sistemas hidráulicos de un circuito de aerotermia.INDICEUT 1. DEFINICIÓN DEL PROYECTO 1.1. ¿Qué necesita el cliente? 1.2. Plano de distribución 1.3. Datos de partidaUT 2. INSTALACIÓN FRIGORÍFICA 2.1. Parámetros de diseño 2.2. Cálculo de la carga térmica 2.3. Selección de componentes de la instalación 2.4. Plano de planta 2.5. Listado de materiales y presupuestoUT 3. INSTALACIÓN DE CLIMATIZACIÓN – VENTILACIÓN 3.1. Condiciones de confort ambiental 3.2. Parámetros de diseño 3.3. Cálculo de la carga térmica 3.4. Selección de componentes de la instalación 3.5. Plano de planta 3.6. Listado de materiales y presupuestoUT 4. INSTALACIÓN DE FONTANERÍA Y ACS 4.1. Cálculo de necesidades de agua caliente y fría 4.2. Selección de componentes de la instalación 4.3. Plano de planta 4.4. Listado de materiales y presupuestoCONCEPTOS BÁSICOS A. Magnitudes básicas y unidades de medida B. Termodinámica C. Transferencia de calor D. Psicrometría E. Mecánica de fluidos
✔ Author(es): Francisco Javier Enríquez Santos
✔ Título: Equipos e instalaciones térmicas: Proyecto completo paso a paso
✔ Clasificación : 4.9 de 5 estrellas (15 valoraciones)
✔ ISBN-10: B09X4B3FNV
✔ ISBN-13: 978B09X4B3FN4
✔ Idiomae: Español
✔ Formato ebook: PDF, EPUB, Kindle, Audio, HTML y MOBI
✔ Dispositivos compatibles: Android, iOS, PC y Amazon Kindle
Opiniones de las lectoras sobre Equipos e instalaciones térmicas: Proyecto completo paso a paso de Francisco Javier Enríquez Santos
Savanah Núñez
En este thriller de espionaje, un agente secreto debe detener una amenaza global mientras enfrenta traiciones dentro de su propia organización. La trama está llena de giros inesperados y momentos de alta tensión. Los personajes son intrigantes y sus motivaciones están cuidadosamente trazadas. Un libro lleno de adrenalina que te mantendrá al borde de tu asiento.
Marciella Ortíz
Una emocionante narración sobre el descubrimiento de un mundo perdido. Los personajes son valientes y sus aventuras están llenas de desafíos y maravillas. La trama aborda temas de exploración, descubrimiento y amistad. Las descripciones del entorno son tan vívidas que puedes sentir la emoción de cada descubrimiento. La narrativa es rica y envolvente, transportándote a un mundo de maravillas. Ideal para amantes de la aventura y la fantasía.
Viktorie Estrada
Una conmovedora historia sobre la conexión entre generaciones y el impacto del pasado. Los personajes son complejos y sus historias están llenas de amor, conflicto y reconciliación. La trama aborda temas de legado, identidad y pertenencia. Las descripciones del entorno son tan vívidas que puedes sentir la calidez de las relaciones familiares. La escritura es sincera y emotiva, ideal para quienes buscan una lectura que conmueva y enriquezca.
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