Disfruta de la buena cocina como en casa de mamá:100 recetas perfectas para compartir con los tuyos Los sabores y aromas de los platos cocinados por madres y abuelas forman parte de nuestra memoria y nos evocan momentos felices. Para aquellas personas que deseen revivirlos, este libro les explica de una manera muy sencilla y paso a paso cómo preparar arroces y ensaladas, sopas y guisos, deliciosos postres e incluso maravillosos panes. Auténtica cocina casera al alcance de todos.Josep Maria y Carme, con una amplia experiencia en el mundo de la pastelería y la restauración, ya han compartido sus recetas familiares con casi medio millón de seguidores en su canal de YouTube, «El Forner de Alella», y reúnen aquí 100 platos imprescindibles, variados y sabrosos.Un libro bellamente ilustrado que evoca el recetario de nuestra madre y que hará feliz...a quien cocina todos los días,a quien se inicia en los fogonesy a quien desea seguir disfrutando de la buena cocina como en casa de mamá.De los buñuelos de bacalao a las croquetas de jamón, del salmorejo a las lentejas estofadas, del arroz de calamares a la lubina al horno pasando por las clásicas torrijas y la mousse de limón, las recetas de Como en casa de mamá te permitirán servir los platos más celebrados de la cocina de toda la vida. Un recetario práctico, sencillo y que cuenta con una gran variedad de ingredientes, que te resolverá no solo las comidas de diario sino también las de los días de fiesta.Tanto si eres una persona con buena mano para la cocina como si te inicias en los secretos de los fogones, este libro (concebido como los recetarios que las familias se pasan de generación a generación) está lleno de ideas y propuestas para organizar un menú semanal saludable, rememorar la cocina de siempre en una ocasión especial o descubrir platos tradicionales de toda nuestra geografía. Además, también encontrarás un apartado con recetas para elaborar tu propio pan y otro con algunos menús para las fechas más señaladas de nuestro calendario, con platos deliciosos y sencillos que dejarán boquiabiertos a tus invitados.100 recetas perfectas para compartir con los tuyos y saborear juntos la mejor cocina casera.
✔ Author(es): El Forner d'Alella,Josep Maria Mañé,Carme Julià
✔ Título: Como en casa de mamá: Las mejores recetas de la cocina casera
✔ Clasificación : 5 de 5 estrellas (50 valoraciones)
✔ ISBN-10: 8425360382
✔ ISBN-13: 9788425360381
✔ Idiomae: Español
✔ Formato ebook: PDF, EPUB, Kindle, Audio, HTML y MOBI
✔ Dispositivos compatibles: Android, iOS, PC y Amazon Kindle
Opiniones de las lectoras sobre Como en casa de mamá: Las mejores recetas de la cocina casera de El Forner d'Alella,Josep Maria Mañé,Carme Julià
Soledad Echeverria
Esta novela de ciencia ficción explora un futuro en el que la humanidad ha colonizado otros planetas y enfrenta nuevas formas de vida. La trama es fascinante y llena de sorpresas, manteniendo al lector cautivado. Los personajes son variados y sus historias se entrelazan de manera intrigante. Un viaje interestelar que te hará reflexionar sobre el destino de la humanidad.
Etelvina Barbero
Una intrigante narración sobre un espía y su misión en un mundo lleno de traiciones. Los personajes son astutos y sus aventuras están llenas de giros inesperados y momentos de gran tensión. La trama está llena de secretos, traiciones y revelaciones impactantes. Las descripciones del entorno son tan detalladas que puedes sentir la atmósfera de suspense. La narrativa es rápida y emocionante, manteniéndote al borde del asiento. Ideal para los amantes de los thrillers de espionaje.
Raquelle Lovato
Una intrigante narración sobre un crimen perfecto y su compleja resolución. Los personajes son astutos detectives y sus investigaciones están llenas de giros inesperados y revelaciones impactantes. La trama está llena de secretos, traiciones y momentos de gran tensión. Las descripciones del entorno son tan detalladas que puedes sentir la atmósfera de suspense. La narrativa es rápida y emocionante, manteniéndote al borde del asiento. Ideal para los amantes de los thrillers de crimen.
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